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わんだふるらいふ


M・シュナウザーぴあの毎日
by yukkotan7
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イカ

母と一緒に買い物に出かけ、そこで新鮮なイカを見つけた。
プリプリで丸々としたイカ。
塩辛にしたらおいしそうじゃない・・・
母にお願いして作ってもらうことに。

母は夏のイカはムシがいるからとイヤがったけど
開けてみたらキレイなワタでムシもいない。
とたんに張り切りだす母。
「もう少しイカ買ってきて!」
で、再度買出し。
合計5ハイのイカは塩辛に。
ゲソは入れると水っぽくなるのでうちは入れないんです。
鷹のツメを入れてピリッとした塩辛。
あ~、早く食べたいわ!

クッパままとアビーままにおすそ分けの連絡。
クッパままの要望で夕飯に間に合うように明日お届けすることに。
晩酌しながら食べるのね、きっと。
by yukkotan7 | 2006-08-31 20:12
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