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わんだふるらいふ


M・シュナウザーぴあの毎日
by yukkotan7
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紫いも

クッパままにいただいた紫いも
「これでおいしいお菓子を作るように!」
と指令をもらったんです
クリスマス会に持っていくので先に下ごしらえしましょ

皮をむくとこりゃビックリ!
むらさきだわ・・・
茹で汁もこれまたむらさきでイモ見えず
すごいわぁ~

マッシャーでつぶしていくと、どうも繊維が多い
ちょこっとつまんだら口の中に繊維が残って感触が悪い・・・
と言うわけで急遽マッシャーでつぶしてから裏ごしすることに
これまた繊維が多いからやりにくいったらありゃしない
紫いも_b0074782_22263524.jpg

指をつりながらもなんとか裏ごし終了~
キレイなむらさきです
でもアルカリ性のものを入れると青や緑になるんだって
by yukkotan7 | 2006-12-15 22:30
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